Kırklareli Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği 4.sınıf öğrencileri Deniz ÖZTÜRK ve Begüm DURUSOY’un Dr. Öğretim Üyesi Buket AŞKIN danışmanlığında hazırlamış olduğu "Salça Atığı Kırmızı Acı Biber Posası ve Çekirdeklerinden Ekstrakte Edilen Oleoresin ile Zenginleştirilmiş Yoğurt Üretimi" projesi ile TÜBİTAK 2242 Üniversite Öğrencileri Araştırma Proje Yarışmaları Programı Bölge Sergisinde bölge finallerine katılmaya hak kazandı.
26 Ağustos 2020 tarihinde bölge finallerinde yarışmak üzere davet edilen öğrencilerimizi kutlar ve başarılar dileriz.
KLU Gıda