“DOĞAL VE SAĞLIKLI BALIN SÜRDÜRÜLEBİLİR VE İZLENEBİLİR ŞEKİLDE SEÇİMİ VE AMBALAJLANMASI” KONULU KONFERANS DÜZENLENDİ
Üniversitemiz “9. Kariyer Günleri” etkinlikleri kapsamında 8 Nisan 2019’ da Mühendislik Fakültesi tarafından “Doğal ve Sağlıklı Balın Sürdürülebilir ve İzlenebilir Şekilde Seçimi ve Ambalajlanması” konulu panel düzenlendi.
Öğrencilerimizin yoğun ilgi gösterdiği panele konuşmacı olarak Altıparmak Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş. Ar-Ge ve Kalite Direktörü Dr. Emel DAMARLI, Lab-Tek Müdürü Ufuk ALPAT katıldı. Konuşmacılar Balparmak hakkında genel bilgiler verdikten sonra Dünya’ da ve Türkiye’ de bal üretimi ve tüketimi ile ilgili son durum, sağlıklı, doğal ve sürdürülebilir bal üretimi hakkında öğrencilerimize bilgiler verdi.
Panelin son kısmında öğrencilerin doğal ve sağlıklı bal ile ilgili sorularını belirledikleri kalite kontrol kriterleri ile anlatan konuşmacılar bal üretiminin sürdürülebilirliği, arıcılığın geleceği ve Balparmak’ ın bu konudaki kapsamlı faaliyetlerini anlattılar.
Panel soru cevap kısmının ardından Mühendislik Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Doğan ÜNAL ve Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Doç. Dr. Hatice ŞANLIDERE ALOĞLU’nun konuşmacılara teşekkür belgesi takdim etmesi ile sona erdi.
Kurumsal Bilgi Yönetim Sistemleri
